29.6.10

Tanto Que Aprendi de Amor...

Postado por Cristie®






"Tanto Que Aprendi de Amor" - (Fátima Guedes)

Tanto que aprendi de amor na vida e,
agora descobri
que não sei nada mais.

Força eu fiz prá ter
com esse rapaz
só boa companhia,
hoje eu gosto demais.

Sabe que até falta ele me faz,
sabe que eu tentei não compreender
e dei pra relembrar as coisas más
prá esquecer.

Tanto que aprendi de amor,
tanto e daí,
na hora de fugir
não me senti capaz.

Quero o que me sobra dele em mim,
a boa companhia,
a vida que ele traz.

Força eu fiz, mas já não faço mais,
sei onde me leva essa ilusão,
mas não amar também me tira a paz
e a emoção.

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28.6.10

Vergonha Parlamentar

Postado por Cristie®



Vídeo esclarecedor com excelente matéria do programa CQC, mostrando a quantas anda a responsabilidade e lisura daqueles que deveriam zelar pelos interesses do povo brasileiro, que comprovadamente precisa rever urgentemente os critérios usados para eleger um candidato. Indignante!!!



Mônica Iozzi em Brasília - 14/06/2010

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28.6.10

Procura-se

Postado por Cristie®




"Se procurar bem, você acaba encontrando
Não a explicação (duvidosa) da vida,
Mas a poesia (inexplicável) da vida."


Carlos Drummond de Andrade


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27.6.10

"Soneto a Quatro Mãos"

Postado por Cristie®





Tudo de amor que existe em mim foi dado.
Tudo que fala em mim de amor foi dito.
Do nada em mim o amor fez o infinito
Que por muito tornou-me escravizado.

Tão pródigo de amor fiquei coitado
Tão fácil para amar fiquei proscrito.
Cada voto que fiz ergueu-se em grito
Contra o meu próprio dar demasiado.

Tenho dado de amor mais que coubesse
Nesse meu pobre coração humano
Desse eterno amor meu antes não desse.

Pois se por tanto dar me fiz engano
Melhor fora que desse e recebesse
Para viver da vida o amor sem dano.


Paulo Mendes Campos - Vinícius de Moraes


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25.6.10

Veja - 23/Junho/2010

Postado por Cristie®



Brasil
• Eleições - Delegado confirma tentativa de espionagem contra tucanos.
• Governo - A irresponsabilidade fiscal.

Internacional
• Estados Unidos - Vazamento de óleo domina a política.

Geral
• Especial - "Cala boca Galvão": um fenômeno planetário.
• Copa 2010
- A seleção isolada do país.
- Vuvuzela: risco para os ouvidos.
- Jabulani: o teste da bola.
- O futebol se concentra na Europa.

• Memória – José Saramago.
• Medicina - Os avanços contra o câncer.
• Beleza
- As brasileiras estão maiores e cheias de curvas.
- Plástica: como passar dos 60 anos ainda bela.

• Educação - Aulas cronometrada.
• Negócios - Barras de ouro vendidas em máquinas.
• Comportamento - Uberaba: a cidade do espiritismo.
• Arquitetura - As obras espetaculares de Santiago Calatrava.

Guia
• Viagem
- Medidas que agilizam o embarque.
- Como cuidar da saúde em voos de longa duração.

Artes & Espetáculos
• Fotografia – O fotógrafo das cavernas.
• Cinema
- Toy Story 3.
- Brilho de uma Paixão, de Jane Campion.

• Música - Ozzy Osbourne: biografia e disco novo.
• Televisão - As velhinhas de Passione.






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24.6.10

História da Cerveja

Postado por Cristie®




Há cerca de 10 mil anos, por obra do acaso, o homem antigo descobriu o processo de fermentação, no que surgiram em pequena escala as primeiras bebidas alcoólicas.
Mais tarde, a cerveja era produzida inicialmente pelos padeiros, devido a natureza dos ingredientes que utilizavam: leveduras e grãos de cereais. A cevada era deixada de molho até germinar e, então, moída a grosso modo, moldada em bolos aos quais se adicionava a levedura. Os bolos, após parcialmente assados e desfeitos, eram colocados em jarras com água e deixados fermentar.

Há evidências de que a prática da cervejaria originou-se na região da Mesopotâmia onde a cevada cresce em estado selvagem. Os primeiros registros de fabricação de cerveja têm aproximadamente 6 mil anos e remetem aos Sumérios, povo mesopotâmico. A primeira cerveja produzida foi, provavelmente, um acidente. Documentos históricos mostram que em 2100 a.C. os sumérios alegravam-se com uma bebida fermentada, obtida de cereais. Na Suméria, cerca de 40% da produção dos cereais destinavam-se às cervejarias chamadas "casas de cerveja", mantida por mulheres. Os egípcios logo aprenderam a arte de fabricar cerveja e carregaram a tradição no milênio seguinte, agregando o líquido à sua dieta diária.

A cerveja produzida naquela época era bem diferente da de hoje em dia. Era escura, forte e muitas vezes substituía a água, sujeita a todos os tipos de contaminação, causando diversas doenças à população. Mas a base do produto, a cevada fermentada, era a mesma.

A expansão definitiva da cerveja se deu com o Império Romano, que se encarregou de levá-la para todos os cantos onde ainda não era conhecida. Júlio César era um grande admirador da cerveja e, em 49 a.C., depois de cruzar o Rubicão, ele deu uma grande festa a seus comandantes, na qual a principal bebida era a cerveja. A César também é atribuída a introdução de cerveja entre os britânicos, pois quando ele chegou à Britânia, esse povo apenas bebia leite e licor de mel. Através dos romanos a cerveja também chegou à Gália, hoje a França.

E foi aí que a bebida definitivamente ganhou seu nome latino pelo qual conhecemos hoje. Os gauleses denominavam essa bebida de cevada fermentada de “cerevisia” ou “cervisia” em homenagem a Ceres, deusa da agricultura e da fertilidade.

Na Idade Média, os conventos assumiram a fabricação da cerveja que, até então, era uma atividade familiar, como cozer o pão ou fiar o linho. Pouco a pouco, à medida que cresciam os aglomerados populacionais e que se libertavam os servos, entre os séculos VII e IX, começaram a surgir artesãos cervejeiros, trabalhando principalmente para grandes senhores e para abadias e mosteiros. O monopólio da fabricação da cerveja até por volta do século XI continuou com os conventos que desempenhavam relevante papel social e cultural, acolhendo os peregrinos de outras regiões. Por isso, todo monastério dispunha de um albergue e de uma cervejaria. Os monges por serem os únicos que reproduziam os manuscritos da época, puderam conservar e aperfeiçoar a técnica de fabricação da cerveja.

Com o aumento do consumo da bebida, os artesãos das cidades começaram também a produzir cerveja, o que levou os poderes públicos a se preocupar com o hábito de se beber cerveja. As tabernas ou cervejarias eram locais onde se discutiam assuntos importantes e muitos negócios concluíam-se entre um gole e outro de cerveja. A partir do séc. XII pequenas fábricas foram surgindo nas cidades européias e com uma técnica mais aperfeiçoada, os cervejeiros já sabiam que a água tinha um papel determinante na qualidade da cerveja. Assim a escolha da localização da fábrica era feita em função da proximidade de fontes de água muito boa.

Com a posterior invenção de instrumentos científicos (termômetros e outros), bem como o aperfeiçoamento de novas técnicas de produção, o que bebemos hoje é uma agregação de todas as descobertas que possibilitaram o aprimoramento deste nobre líquido.

Fonte: Brejas


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20.6.10

Super Interessante - Maio/2010

Postado por Cristie®




OS MAIORES MISTÉRIOS DA MEDICINA

Quanto mais a medicina avança, mais mistérios ela tem para responder.
Quais são as doenças mais raras do mundo? O que explica a existência de
distúrbios psicológicos que deixam o comportamento humando irreconhecível.
O que são doenças autoimunes? Qual a distância que estamos da cura das mais perigosas doenças do planeta? Conheça os desafios e os diagnósticos mais surpreendentes que os médicos enfrentam todos os dias.

HOUSE
O que é realidade e ficção na série de TV.

DOENÇAS RARAS
• Riley-Day - O drama de quem não sente dor.
• Ondina - Quando se esquece de respirar.
• Urticária Aquagênica - A estranha alergia à água.
• Quimerismo - Hermafroditas humanos.
• Progéria - Vítimas do envelhecimento acelerado.

DOENÇAS DA MENTE
• Alotriofagia - A doença do apetite de avestruz.
• Mão Alienígena - Ela ganha vontade própria.
• Sotaque Estrangeiro - Será que estoy loco?
• Cotard - O delírio dos mortos-vivos.
• Capgras - A síndrome dos clones imaginários.

AUTOIMUNIDADE
• Lupus - Impiedoso ataque de anticorpos.
• Esclerose Múltipla - Tremores involuntários.
• Diabetes - Todos juntos contra o pâncreas.
• Sjögren - A doença que impede de chorar.
• Vitiligo - Manchas que ninguém sabe explicar.

DIAGNÓSTICOS POLÊMICOS
Tutancâmon, Alexandre, Napoleão, Beethoven e Hitler.

EPIDEMIAS
• Gripe espanhola - A mais assassina de todas.
• Ebola - Um vírus letal e misterioso.
• Vaca Louca - A proteína que esburaca o cérebro.
• Gripe Suína - O que ainda não se sabe sobre ela.

PERGUNTAS SEM RESPOSTAS
Mistérios que a medicina não consegue decifrar.

RECUPERAÇÕES ASSOMBROSAS
Seis casos que derrubaram o queixo dos médicos.

GENOMA HUMANO
O mais promissor desafio da medicina moderna.




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